Duy trì đủ loại vitamin này mang thể ngăn dự phòng 30-50% nguy cơ ung thư gan

1 cuộc khảo sát to do một đội ngũ nghiên cứu quốc tế tiến hành trên đối tượng là những người trưởng thành ở Nhật Bản cho thấy, việc duy trì hàm lượng vitamin D cao trong cơ thể với thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều mẫu bệnh ung thư, trong đấy bao gồm ung thư gan.

Xúc tiếp phổ quát mang ánh nắng mặt trời giúp cơ thể sản sinh ra vitamin D

Dòng Vitamin quan trọng này được xác nhận là sở hữu phổ thông lợi ích về sức khoẻ, như giúp thân thể duy trì mức canxi để đảm bảo sức khoẻ của xương, răng và cơ bắp.

Trong các năm vừa mới đây, với đa dạng chứng cứ trong lĩnh vực nghiên cứu y học xác nhận rằng vitamin D cũng có thể giúp chống lại 1 số căn bệnh mãn tính, bao gồm một số bệnh ung thư.

Nhưng trước ấy, hồ hết các nghiên cứu này đều được thực hành trong số các đứa ở các nước châu Âu và Mỹ, và những dò hỏi như vậy nhắm vào người Á Châu rất giảm thiểu.

Vitamin D cũng mang thể giúp chống lại 1 số căn bệnh kinh niên, bao gồm 1 số bệnh ung thư.

Đội ngũ nghiên cứu trên đã công bố trên tạp chí y khoa Anh (British Medical Journal) số ra mới đây cho biết, họ đã phân tách dữ liệu trong khoảng một cuộc dò la sức khỏe cộng đồng lớn tại Nhật Bản, can dự tới hàng ngũ người từ 40 tuổi tới 69 tuổi, cụ thể là khoảng 33.700 người cả nam và nữ.

Lúc bắt đầu cuộc khảo sát, những người này cung ứng thông báo cá nhân như lịch sử điều trị y học, thói quen ăn uống, lối sống, và phân phối những dòng máu để đo nồng độ vitamin D trong thân thể.

Cuộc khảo sát thăm dò đã tiến hành tổng kết dữ liệu từ thời gian 16 năm, kết quả cho thấy tổng số mang 3301 trường hợp ung thư mới được sắm thấy trong quần thể dò la.

Phân tích phát hiện, sau lúc loại trừ các nguyên tố được cho là mang nguy cơ gây ung thư đã biết như tuổi tác, hút thuốc, uống rượu, béo phì thì kết quả khảo sát còn cho thấy, các người sở hữu chừng độ vitamin D trong cơ thể cao, nguy cơ mắc ung thư đã giảm khoảng 20%, đặc trưng là nguy cơ ung thư gan mang mối quan hệ đặc thù rõ ràng (giảm xuống trong khoảng 30 đến 50%).

Tuy nhiên, trong kết quả nghiên cứu cho thấy, nguy cơ mắc ung thư phổi và ung thư tiền liệt tuyến lại ko có sự can dự tới chừng độ vitamin D cao.

Nồng độ vitamin D cũng có "hiệu ứng trần".

Các nhà nghiên cứu cho biết thêm, về lập luận "vitamin D sở hữu thể giúp ngăn phòng ngừa ung thư" mà các nhóm nghiên cứu khác đã công bố trước đây đã thêm 1 lần được chứng minh ở những lực lượng đối tượng nghiên cứu là người Châu Á sở hữu quy mô to.

Bên cạnh đó, nghiên cứu của họ cũng cho thấy nồng độ vitamin D cũng sở hữu "hiệu ứng trần", tức là, vượt quá mức nào đó, sẽ ko với thêm ích lợi.

Các nhà nghiên cứu đề cập rằng cấp thiết thêm phổ biến nghiên cứu để xác định khoảng cách vitamin D tuyệt vời để giúp đạt được hiệu quả chống ung thư tối ưu.

Thực phẩm giàu vitamin D.

Lượng Vitamin D cần hấp thu mỗi ngày

• Người trưởng thành khỏe mạnh ở độ tuổi từ 19-50 cần 200 IU vitamin D/ngày.
• Người lớn tuổi cần lượng vitamin D cao hơn để bảo vệ xương cứng cáp.
• Các người thuộc độ tuổi từ 51-70 cần 400 IU, người thuộc độ tuổi trên 70 cần 600 IU vitamin D.

Những thực phẩm giàu Vitamin D

Cá, nấm, sữa tươi nguyên kem, dầu gan cá tuyết, đậu phụ, pho mát, trứng, trứng cá muối, sữa đậu nành, hàu, nước cam, yến mạch, làm thịt lợn thăn, ngũ cốc, gan bò, bơ, sữa chua...

Xem tiếp

10 Chiếc rau củ nấu không kỹ sẽ chứa độc tính hơn cả thạch tín

Trong cuộc sống hàng ngày, với đông đảo người ăn rau sai cách, ví dụ như ăn rau sống, ăn rau chưa nấu chín,… nếu như chúng ta chế biến rau củ sai cách sẽ không khác gì ăn chất độc.

Dưới đây là các cái rau củ chưa được nấu chín sẽ gây ngộ độc thực phẩm hơn cả thạch tín:

1. Sữa đậu nành

Do trong đậu nành sống cũng với thành phần độc tố, bởi vậy giả dụ sữa đậu nành không được nấu chín, khi sử dụng cũng sở hữu thể dẫn tới ngộ độc. Đặc thù là lúc sữa đậu nành được nấu đến khoảng 80 ° C, chất saponin trong đậu nành gặp hot sẽ bị giãn nở và bọt nổi lên tạo thành hiện tượng "sôi giả".

Trên thực tiễn, nếu bạn vừa thấy hiện tượng sôi giả đã dừng đun các thành phần độc hại như saponin mang trong sữa đậu nành sẽ không bị phá hủy hoàn toàn. Điều đó sẽ gây ngộ độc lúc tiêu dùng, thường là sau khi ăn trong khoảng 0,5 - một giờ sở hữu thể phát bệnh, những triệu chứng chính yếu xuất hiện ở tuyến đường tiêu hóa.

Để ngăn đề phòng ngộ độc sữa đậu nành sống, khi sữa đậu nành được nấu chín, cần đun nóng đến 100 ° C, từ 10 phút trên lửa nhỏ, lúc này sở hữu thể an toàn dùng sữa đậu nành.

Hai. Đậu cove

Trong đậu cove cũng mang độc tố Saponin, giả dụ ko được nấu chín, chất saponin trong đậu sẽ kích thích mạnh hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, đậu cove còn cất nitrite và trypsin, với thể kích thích bao tử trong cơ thể, gây ngộ độc thực phẩm và những triệu chứng viêm tuyến đường tiêu hóa. Đậu cove sở hữu thể chế biến món xào hoặc luộc, tuy nhiên trong giai đoạn nấu nhất mực phải chín kỹ.

3. Sắn

Sắn cung cấp rộng rãi tinh bột, song các chuyên gia cảnh báo nó sẽ gây hại đến sức khỏe giả dụ không biết bí quyết chế biến. Sắn sống cất glucosides cyanogenic kích thích sản xuất chất hydrogen cyanide rất độc. Ví như một người ăn 150 tới 300 gram sắn sống, nó với thể gây ngộ độc và thậm chí tử vong.

Trước khi chế biến nên lột hết vỏ sắn rồi ngâm vào nước (nước vo gạo càng tốt). Khi luộc mở nắp phổ quát lần để chất độc bay hơi bớt, nếu thấy với vị đắng nên bỏ đi. Thấp nhất là ăn sắn luộc với các dòng con đường, mật để trung hòa axit trong sắn.

4. Hạt đậu tằm

Đậu tằm tự nó đựng một số loại enzyme khiếm khuyết, mang ảnh hưởng nhất quyết đối với thân thể con người, mang thể gây ra hội chứng tán huyết dị ứng sau lúc ăn đậu tươi.

Các triệu chứng của ngộ độc đậu tằm thường bất ổn, thiếu máu, vàng da, gan to, nôn mửa, sốt… nếu không cấp cứu kịp thời, có thể gây ra tử vong. Thời gian ngộ độc thường xảy ra từ 4- 24 giờ sau lúc ăn phải đậu tằm sống.

5. Khoai tây nảy mầm

Khoai tây là chiếc thực phẩm rộng rãi có người Việt, nhưng trong củ khoai tây sở hữu thành phần độc hại là solanine. Đầy đủ cây đều chứa độc tố này, nhưng hàm lượng của mỗi phần là khác nhau, đặc thù là mang phần đông trong khoai tây nảy mầm.

Chất này khi ăn vào thân thể sẽ gây ra ngộ độc nhanh chóng với các biểu lộ như cứng lưỡi, thanh quản tê liệt, buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, đi tả, hot rát bao tử và những triệu chứng khác. Nếu như bạn gọt bỏ mầm mọc trên củ khoai, chất độc vẫn còn lưu lại trong phần còn lại, mang thể sẽ gây ngộ độc ở 1 mức nhẹ hơn, giống như cảm giác trúng gió.

Để ngăn ngừa ngộ độc khoai tây, chúng ta với thể bảo quản khoai tây ở nơi khô ráo và thoáng mát để giảm thiểu nảy mầm. Lúc ăn, nếu bạn thấy rằng phần nảy mầm hoặc giết mổ với màu đen và xanh, rẻ nhất ko nên ăn.

6. Mộc nhĩ tươi

Mộc nhĩ tươi có chứa chất porphyrin - chất nhạy cảm ánh sáng. Nếu như sau lúc ăn nấm mèo tươi, thân thể mang tiếp xúc với ánh sáng sẽ gây viêm da, ngứa, phù nài, trầm trọng với thể gây hoại tử da. Thành ra để bảo vệ sức khỏe mọi người không nên ăn nấm mèo lúc còn tươi.

7. Rau mầm

Những mẫu rau mầm mang thể cất vi khuẩn sở hữu hại như E. Coli, Salmonella và Listeria. Rau mầm được trồng trong điều kiện ẩm ướt, ấm áp, nơi những vi khuẩn này vững mạnh mạnh. Vì vậy, nếu ăn rau mầm sống sẽ rất dễ bị ngộ độc.

Ví như bạn ăn rau mầm, hãy chọn các mẫu rau mang căn do đảm bảo, rửa sạch sẽ và đặc thù phải nấu chín.

8. Cà tím

Cà mua sở hữu đựng solanine 1 chất làm giảm hiệu quả tiếp thu canxi của cơ thể. Không những vậy, lượng solanine trong cà tím già chưa chín tương đối cao, rất dễ ngộ độc.

Solanine cơ bản ko tan trong nước, cho nên dùng những bí quyết như nấu canh, luộc... Đều chẳng thể mẫu bỏ được solanine. Lúc nấu cà tím nên thêm một tí dấm ăn để hỗ viện trợ phá vỡ và phân giải solanine.

9. Rau chân vịt

Mọi người đều biết rau chân vịt có chứa đông đảo axit oxalic. Khi ở trong ruột dòng axit này sẽ phối hợp mang canxi hình thành oxalat canxi. Nó sẽ gây cản trở việc kết nạp canxi của cơ thể dẫn tới thân thể bị thiếu hụt canxi.

Do vậy rau chân vịt bắt buộc phải nấu chín để chiếc bỏ bớt axit oxalic để ko cản trở việc tiếp nhận canxi. Lúc được nấu chín, ăn rau chân vịt sẽ hấp thụ nhiều sắt, canxi và magie hơn.

10. Măng

Trong măng cất nhiều glucid. Chất này khi hài hòa mang vị chua trong bao tử sẽ tạo ra một cái axit mang khả năng gây ngộ độc ví như ăn quá phổ thông. Bên cạnh đó độc chất trong măng sẽ bay khá dễ dàng khi được nấu sôi.

Để loại bỏ các độc tố có trong măng, sau lúc xắt lát mỏng nên đem luộc qua sở hữu nước sôi từ 10 phút. Trong công đoạn luộc không nên đậy nắp nồi, để các độc chất trong măng theo khá nước sôi bay ra ngoài. Sau ấy, vớt măng ra và rửa lại dưới vòi nước lạnh, sau đó chế biến thường ngày.

Xem tiếp

Những rau quả giúp cơ thể khỏe mạnh trong mùa xuân

Các ngày đầu xuân vạn vật đâm chồi nảy lộc nhưng cũng phát sinh đa dạng dịch bệnh. Dưới đây là 8 dòng rau củ bạn nên ăn vào mùa xuân để với sức khỏe tốt, theo Sohu.

Măng

Hàm lượng cellulose trong măng rất to, thường xuyên ăn sẽ phải chăng cho tiêu hóa.

Măng mùa xuân tươi non, mọng nước, với rộng rãi chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như lượng protein, canxi, sắt. Đặc trưng, hàm lượng cellulose trong măng rất to, thường xuyên ăn sẽ phải chăng cho tiêu hóa.

Quả lê

Quả lê với vị thanh ngọt, giúp thanh họng, giảm ho đờm và hạ sốt. Cách thức ăn lê hiệu quả nhất là nấu lê sở hữu đường phèn.

Mật ong

Đông y quan niệm mùa xuân thời tiết khô hanh, muốn thanh lọc thân thể thì nên uống nước mật ong. Mật ong bổ sung năng lượng nhu yếu cho cơ thể, mẫu bỏ cảm giác mỏi mệt và đói bụng.

Rau chân vịt

Rau chân vịt rất tích cực cho gan. Theo Đông y, rau chân vịt sở hữu tính hàn, vị ngọt, khiến cho sạch ruột, phải chăng cho gan và hệ tiêu hóa.

Bông cải xanh

Những chiếc rau thuộc họ cải như bông cải xanh, bông cải trắng, cải bắp tím đều rẻ cho gan. Các chiếc rau này chứa nhiều yếu tố diêm sinh, giúp diệt vi khuẩn, chống viêm, giải độc gan.

Lá hẹ

Xào hẹ cộng tôm khô sẽ mang hiệu quả thấp hơn.

Lá hẹ có tác dụng tăng cường hệ tiêu hóa. Xào hẹ cùng tôm khô sẽ có hiệu quả tốt hơn.

Rau muống

Rau muống làm cho giảm hiện trạng chảy máu cam, ho ra máu.

Xem tiếp

Cấy virus HIV vào tủy để cứu những bệnh nhân chết dần chết mòn vì nghẹt thở

Những bệnh nhân mắc phải căn bệnh tai quái này san sẻ rằng, căn bệnh làm cho họ có cảm giác đang chết dần chết mòn vì nghẹt thở

Bổ sung gene "sửa chữa" vào cơ thể bệnh nhân

“Tôi không biết phải biểu hiện căn bệnh này như thế nào”, anh Lynndrick Holmes, bệnh nhân mắc bệnh hồng cầu lưỡi liềm tới trong khoảng bang Alabama đề cập.

"Tôi nghe bác sĩ nhắc rằng nó giống như các dòng lưỡi liềm ở trong máu của bạn. Như vậy như thế. Nhưng đối sở hữu tôi, tôi thấy mình giống như một con cá bị vứt lên bờ, ko với ôxy để thở. Tôi cảm thấy mình đang chết dần chết mòn vì nghẹt thở”, bệnh nhân 29 tuổi cho biết.

Giám đốc Viện Sức khỏe đất nước Hoa Kỳ (NIH) ông Francis Collins miêu tả, bệnh hồng cầu lưỡi liềm (hay bệnh thiếu máu hồng huyết cầu hình lưỡi liềm) là 1 căn bệnh quái ác đối có cả bệnh nhân và các thầy thuốc. Đáng nhắc, trên toàn cầu hiện giờ chưa sở hữu phác đồ điều trị chung nào để chữa dứt điểm căn bệnh này. Thực tại, cách điều trị bệnh hồng huyết cầu hình lưỡi liềm mới chỉ giới hạn ở việc khiến cho giảm những cơn đớn đau cho bệnh nhân.

hồng cầu khó chuyển động trong các vi mạch nhỏ, dễ bị đóng vón gây tắc nghẽn.

Mang cấu trúc bất thường, hồng cầu khó chuyển động trong những vi mạch nhỏ, dễ bị đóng vón gây tắc nghẽn và giảm khả năng gắn kết, tải oxy đến các mô.

Holmes là 1 trong 9 tình nguyện viên tham dự cuộc thí nghiệm lâm sàng ở trọng điểm chuyên khoa của NIH. Anh tự nhiên phát hiện ra cuộc thử nghiệm sau khi vô vọng kiếm tìm những cách thức điều trị thay thế trên mạng Internet. Tại cuộc thí điểm này, những nhà nghiên cứu tin rằng họ đã tậu ra 1 phương pháp điều trị hiệu quả đối có căn bệnh được biểu đạt là làm hàng triệu người trên toàn cầu đau đớn và kiệt sức.

Các nhà nghiên cứu tại Viện Y tế đất nước Mỹ cho biết, họ đã sử dụng các khoa học trị liệu gene để bổ sung một gene "sửa chữa" vào cơ thể bệnh nhân bằng cách thức đặt gene này vào trong 1 dòng virus. Virus sau đó được đưa vào tủy xương đã được làm cho sạch tế bào tủy thường ngày, để tạo không gian cho gene khỏe mạnh sinh ra lúc virus nhân bản. Trong khoảng đấy, dần thay thế một bí quyết hiệu quả các tế bào hồng huyết cầu lưỡi liềm trong máu của bệnh nhân.

“Chúng tôi chỉ đơn thuần là bổ sung gen tu sửa. Còn những gene lỗi chúng tôi ko phải ảnh hưởng gì. Đây chính là liệu pháp bổ sung gene”, giáo sư John Tisdale, chuyên khoa huyết học phân tử, người dẫn đầu cuộc thử nghiệm cho biết.

Con ngựa thành Tơ-roa

Mẫu virus mà các nhà kỹ thuật của NIH tiêu dùng trong trường hợp này là virus HIV. Hẳn nhiên, hàng ngũ nghiên cứu đã tiêu dùng nhân thể virus ko cất những nhân tố nguy hiểm với thể gây nên căn bệnh aids. Giáo sư Tisdale miêu tả virus HIV là một “con ngựa thành Tơ-roa” chẳng những ko gây bệnh HIV mà còn khôn xiết hữu hiệu trong việc đưa các gen đã được chỉnh sửa vào thân thể người bệnh.

Các nhà nghiên cứu bổ sung 1 gene "sửa chữa" vào cơ thể bệnh nhân bằng phương pháp đặt gene này vào trong 1 cái virus.

Những nhà nghiên cứu sử dụng khoa học trị liệu gene để bổ sung một gene "sửa chữa" vào cơ thể bệnh nhân bằng phương pháp đặt gene này vào trong 1 cái virus. Trong khoảng đấy, dần thay thế 1 cách thức hiệu quả những tế bào hồng huyết cầu lưỡi liềm trong máu của bệnh nhân.

Đối có giáo sư Tisdale, thời khắc đáng nhớ nhất của thể nghiệm này chính là khi ông nhận thấy nồng độ huyết sắc tố của bệnh nhân dần được bình thường hóa.

“Khi thấy nồng độ huyết sắc tố trở về mức thường ngày và khi Quan sát lượng hồng huyết cầu, cùng lúc thấy nồng độ huyết sắc tố được điều chỉnh bằng chiếc virus trên, tôi cảm thấy thật kỳ diệu”, giáo sư Tisdale nói.

Kết quả thử nghiệm lâm sàng trên 9 bệnh nhân tự nguyện đích thực “ấn tượng”,ông Collins miêu tả. Chỉ trong vòng hai hoặc 3 tháng được điều trị theo liệu pháp “sửa gene”, cả 9 bệnh nhân đều cho thấy tín hiệu bình phục khả quan và họ lần đầu tiên trong đời cảm nhận được thế nào là cuộc sống khỏe mạnh như người thường nhật.

“Khi Nhìn vào bảng công thức máu của bệnh nhân và xem phết máu ngoại biên của họ, chúng tôi mang cảm giác như hồng huyết cầu lưỡi liềm không còn còn đó trong máu của họ”, ông Collins san sẻ.

“Mặc dù đây mới chỉ là thử nghiệm lâm sàng và chúng tôi mới chỉ theo dõi hiện trạng của bệnh nhân từ một năm, nhưng tôi tin rằng, đây chính là phác đồ điều trị bệnh hồng huyết cầu máu lưỡi liềm”, ông đề cập thêm.

Hồng huyết cầu ở những bệnh nhân này ko sở hữu cấu trúc tròn và dẹt giống hình đĩa như bình thường mà với hình khuyết như trăng lưỡi liềm.

Hiện, phương pháp điều trị bệnh hồng cầu hình lưỡi liềm mới chỉ giới hạn ở việc làm cho giảm những cơn đau đớn cho bệnh nhân.

Về phần mình, bệnh nhân Holmes cho biết, anh cảm thấy thân thể dần khỏe mạnh lên trong khi triệu chứng nghẹt thở như cá bị vứt lên bờ cũng dần biến mất.

“Tôi ko còn là anh chàng Holmes ốm yếu trước khi nữa. Cuối cùng tôi đã khỏi bệnh rồi. Tôi hạnh phúc vì đã quyết định tham gia cuộc thể nghiệm. Tôi đã hết hẳn hồng huyết cầu lưỡi liềm trong máu rồi”, anh Holmes vui mừng cho biết sau 100 ngày điều trị.

Những nhà nghiên cứu của NIH tin rằng, 7000 căn bệnh khác hoàn toàn có thể thừa hưởng lợi trong khoảng liệu pháp bổ sung gene 1 lần này chả hạn như bệnh rối loàn tế bào bạch huyết cầu hay còn gọi là u hạt mãn tính và rất với thể, trong khoảng thời gian dài sẽ xóa sổ được căn bệnh u xơ nang.

Bệnh thiếu máu hồng huyết cầu lưỡi liềm, còn gọi là bệnh hồng huyết cầu lưỡi liềm, là bệnh rối loạn máu do gene quy định việc sản sinh huyết sắc tố hemoglobin - thành phần cốt yếu cấu tạo nên hồng huyết cầu và giữ nhiệm vụ tải oxy đi khắp cơ thể - bị đột biến.

Hồng cầu ở các bệnh nhân này không sở hữu cấu trúc tròn và dẹt giống hình đĩa như thông thường mà có hình khuyết như trăng lưỡi liềm hoặc như cái liềm gặt lúa. Sở hữu cấu trúc bất thường đấy, hồng huyết cầu khó di chuyển trong các vi mạch nhỏ, dễ bị đóng vón gây tắc nghẽn và giảm khả năng gắn kết, chuyển vận oxy tới những mô.

Lúc hiện tượng tắc mạch xảy ra, khả năng viêm và nhiễm khuyển rất to, trong đấy các cơ quan bị ảnh hưởng nặng nhất là phổi, gan, xương, cơ bắp, não, mắt và thận. Đây là căn bệnh di truyền từ cha/mẹ cho con chiếc ở trong gene. Người mắc bệnh cần phải được chữa trị đều đặn để chỉnh đốn tình trạng thiếu máu và ngăn chặn cũng như kìm giữ những cơn phát bệnh đau đớn.

Xem tiếp

Nghiên cứu mới khẳng định: Chiết xuất trà xanh giúp giảm viêm và chống béo phì

Phổ quát người từ lâu đã rỉ tai nhau rằng, trà xanh là 1 thảo dược tự dưng giúp giảm cân rất khả quan và quả thực, trà xanh sở hữu những hoạt chất kỳ lạ giúp kích thích hệ vi khuẩn với lợi trong con đường ruột và giúp chúng ta giảm cân hiệu quả.

Theo 1 nghiên cứu mới được công bố của Đại học bang Ohio, Mỹ, những nhà kỹ thuật đã tìm thấy mối liên hệ giữa trà xanh và khả năng giảm béo phì ở chuột. Những con chuột trong phòng thí nghiệm đã trải qua 1 chế độ ăn đặc biệt sở hữu chiết xuất trà xanh 2% trong suốt 8 tuần. Sau đó chúng được đo trọng lượng, mô mỡ, mức độ kháng insulin và những nhân tố khác.

Chiết xuất trà xanh đã kích thích sự tăng trưởng của vi khuẩn mang lợi ở các con phố ruột.

Kết quả cho thấy, trà xanh đã sản sinh ra một số tác động sinh học giúp chống viêm và góp phần giảm cân ở những con chuột béo phì.

Cụ thể nghiên cứu phát hiện thấy, chiết xuất trà xanh đã kích thích sự lớn mạnh của vi khuẩn mang lợi ở tuyến phố ruột, qua đó tạo ra cơ chế miễn dịch và đề kháng rẻ hơn cho thân thể.

Theo Sciencedaily, hệ vi sinh tuyến phố ruột có can dự tương đối khăng khít đến sức khỏe của con người theo đa dạng bí quyết khác nhau, cả bị động lẫn hăng hái. Đương nhiên để với được 1 hệ vi sinh tuyến đường ruột khỏe mạnh, mỗi người sẽ cần sở hữu một chế độ ăn uống kỹ thuật.

Những thay đổi thụ động sở hữu thể đề cập đến như một mẫu vi khuẩn trục đường ruột từng được phát hiện có can hệ đến nguy cơ làm cho bạn nâng cao cân và béo phì. Không những thế những thay đổi hăng hái trong khoảng chiết xuất trà xanh vừa được phát hiện với thể giúp ngăn vấn đề này.

Nghiên cứu của những nhà khoa học cho thấy, cộng sở hữu 1 khẩu phần ăn đa dạng chất béo, những con chuột ăn thêm 2% chiết xuất trà xanh mang số cân tăng "ít hơn" khoảng 20% so mang các con chuột khác. Đặc thù các con chuột có ăn chiết xuất trà xanh cũng phát hiện thấy hiện trạng kháng insulin tốt hơn, sở hữu ít mô mỡ hay gặp phải bệnh viêm ruột. Có vẻ như chế độ ăn sở hữu thêm trà xanh đã giúp chống lại nguy cơ nội độc tố trong khoảng ruột di chuyển vào máu.

Mặc dù cả chuột ăn kiêng và chuột ăn phổ biến chất béo sau lúc ăn thực đơn mang thêm chiết xuất trà xanh đều ghi nhận ảnh hưởng tích cực. Bên cạnh đó hiệu quả biểu hiện rõ rệt nhất ở các con chuột thường xuyên ăn chất béo.

Trà xanh là 1 thức uống hơi đa dạng ở những nước Châu Á, trong đấy có Việt Nam.

Hiện giờ những nhà khoa học mới chỉ sở hữu kết quả trên chuột. Vậy khiến cho sao để biết chiết xuất trà xanh cũng mang tác động như vậy trên người? Theo trưởng hàng ngũ nghiên cứu Richard Bruno cho biết, lượng chiết xuất trà xanh trong khẩu phẩn ăn của chuột tương đương có việc 1 người uống khoảng 10 tách trà xanh mỗi ngày.

Đương nhiên đây mới chỉ là nghiên cứu ban sơ và cần phải xem các ảnh hưởng tích cực trên sở hữu xảy ra trên người hay ko. Sở hữu phổ thông thắc mắc cho rằng, chiết xuất trà xanh sẽ ko với tác dụng tối đa như việc uống trà tươi thuần chất do sự chuyển hóa của chất chống oxy hóa catechin có trong lá trà xanh.

Trà xanh là 1 thức uống tương đối phổ quát ở các nước Châu Á, trong ấy sở hữu Việt Nam. Hiện trà xanh đang ngày một được sắp có tại phương Tây giống như cà phê vì những ích lợi về sức khỏe của nó. Trong trà xanh có chứa hơi nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm mang lợi như catechin, polyphenol. Đây đều là những hoạt chất tương trợ chống ung thư hay giảm nguy cơ mắc bệnh tim, gan.

Nghiên cứu trên của các nhà khoa học Mỹ đã được đăng vận tải trên tin báo sinh hóa dinh dưỡng (Journal of Nutritional Biochemistry) vừa qua.

Xem tiếp

Phương pháp chọn các loại thịt ngon đảm bảo an toàn thực phẩm

Các dòng giết mổ lợn, gà, bò... Là các cái giết mổ được các bà nội trợ chọn lựa hàng ngày cho các bữa cơm. Nhưng để chọn được mẫu làm thịt tươi ngon, hạn chế những loại giết giả, giết bẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm thì không phải người nào cũng biết.

Giết mổ bò

Các mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn tránh tậu phải làm thịt bò nhái, giết thịt bò ko ngon đảm bảo an toàn thực phẩm.

• Giết thịt bò ngon có màu đỏ tươi (lưu ý, thịt bò với màu đỏ sẫm chẳng hề là làm thịt ngon).
• Mỡ bò phải mang màu vàng tươi, gân màu trắng và cứng khi ấn vào. Ví như ấn tay lên thấy mỡ mềm thì bạn ko nên sắm.
• Chọn tìm các thớ giết thịt bò nhỏ, mềm, ko quá mịn. Bạn không nên mua những thớ làm thịt to và cứng.

Thịt bò ngon với màu đỏ tươi (Ảnh: Internet)

• Chung cuộc bạn phải lấy tay ấn vào thớ giết thịt. Nếu như là giết bò tươi ngon thì thấy giết thịt có độ đàn hồi phải chăng, không dính tay và không có mùi hôi.
• Làm thịt bò chiếc thường ngon hơn giết mổ bò đực. Nếu chọn được dòng giết mổ bò còn tơ thì càng thấp. Vì chỉ sở hữu chiếc làm thịt bò này sở hữu mỡ trắng, thớ mịn.
• Thịt bò sở hữu màu tái xanh, có những nốt trắng tròn giữa những thớ thịt là bò bị sên, bị sán hay bị gạo. Những loại giết thịt mà sở hữu mùi hôi, bạn cũng ko nên sắm. Vì nó mang thể gây nghiêm trọng cho sức khỏe của gia đình bạn.
• Không những thế thịt bò không tươi còn với những dấu hiệu: màu đỏ sậm, mỡ vàng đậm, xương màu vàng. Độ đàn hồi của giết thịt kém, giết nhão, bề mặt của giết mổ nhớt nhớt, dính tay khi ấn vào.

Thịt lợn

Để tậu được giết mổ tươi ngon, khi sắm bạn cần Nhìn vào và lựa chọn thật kỹ:

• Thịt lợn khỏe mạnh thường sở hữu màu hồng nhạt tới đỏ thẫm khi mà làm thịt lợn siêu nạc thường có màu đỏ đậm dị kì, sáng và bóng.
• Thịt săn chắc, ko nhũn nhão, đàn hồi thấp, không rỉ dịch, chảy nhớt. Tiêu dùng ngón tay ấn vào làm thịt tạo thành vết lõm nhưng ko để lại dấu vết lúc nhấc ngón tay ra. Những thớ giết đều.

Thịt lợn khỏe mạnh thường có màu hồng nhạt đến đỏ thẫm (Ảnh: Internet)

• Tuyến phố cắt mặt giết mổ khô ráo, thịt hơi rít, cơ khá se lại; lớp bì mềm, mỡ màu trong trắng tới khá ngà, khi ngửi ko sở hữu mùi gắt dầu.
• Nội tạng của lợn khỏe mạnh và tươi có màu sắc bất chợt, nhìn trên bề mặt mang độ ánh, bóng sáng.
• Thịt lợn ngon khi mua về, đem luộc mang nước trong, váng mỡ lớn, dậy mùi thơm của giết và đặc thù ko sở hữu mùi lạ.
• Thịt lợn sạch sẽ có màu hồng tươi, còn thịt lợn nhiễm sán thường mang màu đỏ đậm dị kì, sáng bóng, đương nhiên một số đốm đỏ ngoài da.
• Lúc chưa chế biến, giết lợn nhiễm sán mang mùi tanh hơn làm thịt lợn sạch.
• Khi tậu giết, hãy nhờ người bán hàng cắt giết mổ theo thớ dọc. Giả dụ thấy các bọc nhỏ màu trắng xen giữa những thớ giết thịt, bắp làm thịt thì ko nên tậu vì nguy cơ cao đã bị nhiễm kén sán.
• Thịt lợn sạch thường mang lớp tị nạnh dày, mỡ dày, sở hữu màu trong trắng hoặc trắng ngà. Ẳn vào thấy giòn, ko bị ngấy như giết thịt lợn tăng trọng. Còn nếu nhiễm sán thì giết lợn sẽ mang phần nạc và cất lớp mỡ mỏng, lỏng lẻo, hoặc tách rời nạc và mỡ.
• Đặc biệt, cần giảm thiểu sắm giết thịt lợn có những ấu trùng hình bầu dục. Vì làm thịt lợn gạo thường cất ấu trùng nằm ở các miếng giết, ấu trùng sở hữu thể dài đến 9mm, màu trắng đục, bên trong chứa dịch thể và đầu sán.

Gà làm cho sẵn

• Gà ta làm cho sẵn thường sở hữu.
• Con gà siêu trứng rất giống với gà ta nên cần phân biệt rõ. Da gà ta vàng nhạt và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng khi mà gà siêu trứng lại trắng hoặc vàng toàn thân (có thể do nhuộm thuốc màu độc hại).
• Để nhận biết được gà có bị nhuộm màu hay không hãy Nhìn vào, nếu như da gà sở hữu màu vàng mà lớp mỡ bên trong trắng thì đó là gà được nhuộm hóa chất.

Gà ta khiến sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp. (Ảnh: Internet)

• Da gà ta mỏng, mịn, độ đàn hồi cao. Chọn làm thịt gà trông phải tươi, làm thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không mang vết bầm tím hoặc tụ máu.
• Muốn tìm gà ngon thì không nên chọn các con gà đen sạm vì đấy là gà đã chết trước khi làm.
• Bên cạnh đó, để giảm thiểu tậu phải gà bơm nước, bạn hãy quan tâm, tiêu dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn) để rà soát, nếu như thấy nhão, trơn tuột hoặc biến dạng thì nên hạn chế, ko tậu nữa. Vì nước bơm vào gà thường được pha lẫn hàn the (theo 1 số chủ cửa hàng cho biết).

Gà đang sống

Để chọn gà đang sống, bạn cần lưu ý quan sát:

• Gà phải trông khỏe mạnh, nhanh nhẹn. Mào gà phải đỏ tươi, mắt nhìn linh hoạt, ko lờ ngờ. Lông bóng mượt, áp sát thân.
• Mỏ gà bén nhọn, không sở hữu hiện tượng chảy nhớt ở mỏ.
• Chân gà thẳng, thuôn nhỏ; da chân vàng đều và sáng bóng.
• Vạch lông xem thấy da gà mỏng, mềm mại, bóng bẩy; với 1 số vệt vàng to dưới ức, cánh. Qua lớp da với thể nhận ra giết thịt, tia máu ở phần nách, dưới cánh vì da ko mang mỡ.
• Hậu môn hồng hào, lấp láy, co bóp tốt, ko mang hiện tượng ướt, ra nước hoặc phân ra thất thường.
• Lật cánh rà soát kỹ dưới nách, ví như gà bị tiêm bơm nước sẽ sở hữu 1 chấm đỏ nhỏ. Xung quanh vết nước phòng lên có màu đen. Để 1 thời gian, màu đen sẽ phát tán rộng ra.
• Cũng có thể Nhìn vào phân gà, gà khỏe sẽ không với bọt vàng, nhầy hay lẫn máu tươi... 1 Cách thức bất thường.

Lưu ý: Tránh mua các con gà có mào tái hoặc tím bầm, ủ rũ, mỏ chảy nước rãi, sờ vào diều thấy căng cứng, mắt lờ đờ, cánh xệ, dáng vẻ mỏi mệt, đầu lúc nào cũng chúi xuống dưới. Da các con gà này thường nhăn nheo, thân gầy gò, ức trơ xương, lông xơ xác; chân lạnh, khô; hậu môn trắng bệch hoặc đỏ, chảy nước hoặc hay mang phân dính tiếp giáp với. Ấy là những tín hiệu của gà bị bệnh.

Nếu muốn sắm gà ta ngon mà không hề tự mổ, bạn nên chọn kỹ càng các gà đang sống, rồi đề nghị người bán hàng mổ ngay tại chỗ. Như thế, giết thịt vừa tươi, thơm mà ko sợ sắm dính gà bị bệnh hay bị nhuộm da.

Thịt dê

Thịt dê với thiết chế biến phần đông món xào lăn, tái dê, lẩu dê, gỏi dê... Ngoài ra, chị em cũng cần chú ý chọn lựa thật kỹ để sắm được chiếc thịt tươi ngon và an toàn.

• Thịt dê tươi ngon có màu đỏ, sáng bóng, thớ giết thịt đều và chắc, sờ thấy mềm mịn, có tính đàn hồi và ko dính tay, không sở hữu mùi lạ.

Thịt dê tươi ngon sở hữu màu đỏ, sáng bóng, thớ giết thịt đều và chắc, sờ thấy mềm mịn, với tính đàn hồi và không dính tay, không có mùi lạ. (Ảnh: Internet)

• Thịt dê có màu nhạt nhờ, thớ giết thịt ko chắc, ko mang tính đàn hồi, bề mặt quá khô hoặc là dính nhớt ở tay, với mùi hôi đó là giết mổ đã biến chất.

Lúc đi tìm giết thịt dê nhiều người thường không biết xác định đâu là dê núi, đâu là dê đồng. Thực ra cách thức phân biệt chúng rất thuần tuý. Thường ngày, giết dê núi với mùi gây nặng hơn, giết dê đồng vị gây tương đối ít, giết thịt dê đồng thớ giết nhỏ và ngắn, giết mổ dê núi thớ giết mổ dài, lớn. Giết thịt dê đồng sờ dính tay, làm thịt dê núi sờ không dính tay. Ví như trên thịt còn xót lại lông thì mang thể phân biệt lông dê đồng nhỏ và xoăn, lông dê núi thẳng và cứng.

Xem tiếp

Tại sao đàn ông cũng Chắn chắn mắc ung thư vú?

Nhận định về trường hợp này, Bác sĩ Trần Hùng Thanh cho biết ung thư vú ở nam giới có tỷ lệ xảy ra rất phải chăng. Nhưng điều đó ko mang nghĩa là nam giới gần như miễn nhiễm có căn bệnh thường xảy ra có phụ nữ.

Theo data thống kê tại Mỹ, mỗi năm nước này với khoảng hơn 2.200 bệnh nhân mắc ung thư vú là nam giới. Tỷ lệ mắc bệnh là 1,1/100.000 vào năm 1970 và đã tăng lên một,44/100.000 nam giới vào năm 2010.

Trung bình trong cả cuộc đời, nguy cơ mắc ung thư vú của 1 người đàn ông là 1/1.000. Cứ 200 ca ung thư vú thì các bác sĩ sẽ gặp một bệnh nhân là nam giới.

Mặc dù đàn ông không mang ngực lớn như phụ nữ, nhưng họ vẫn mang 1 lượng nhỏ mô vú. Bộ ngực của một người đàn ông trưởng thành thường giống như như của một bé gái 9-10 tuổi. Sau tuổi dậy thì ở các bé gái, mô vú sẽ phát triển và lớn lên còn ở nam giới thì không.

Nhưng vì vẫn với trong mình 1 lượng nhỏ mô vú, đàn ông vẫn kiên cố mắc ung thư ở bộ phận này.

Các bác sĩ từng nghĩ rằng ung thư vú ở nam giới nghiêm trọng hơn so sánh phụ nữ, bởi tỷ lệ tử vong ở nam giới cao hơn. Nhưng data mới cho thấy dường như ung thư vú ở đàn ông không khác gì phụ nữ. Họ còn may mắn hơn khi không lớn mạnh tuyến tiết sữa đề nghị ít bị ung thư ở vùng này.

Vấn đề chính là ung thư vú ở nam giới thường được chẩn đoán muộn hơn, Như vậy họ với tỷ lệ sống và tiên lượng tốt hơn. Nguyên nhân cứng cáp vì nam giới thường chủ quan với những triệu chứng kỳ lạ xảy ra ở quanh ngực.

Quanh đó ra, do chỉ sở hữu một lượng nhỏ mô vú, các bất thường bên cạnh khu vực này của nam giới cạnh tranh nhận ra hơn, khiến việc phát hiện sớm và sàng lọc bệnh trở nên khó.

Vì vẫn với trong mình 1 lượng nhỏ mô vú, đàn ông vẫn vững chắc mắc ung thư ở bộ phận này.

Các người đàn ông nào với nguy cơ mắc ung thư vú cao hơn?

Bây giờ, cực kỳ hiếm khi một người đàn ông dưới 35 tuổi yêu cầu nhận chẩn đoán ung thư vú. Sau độ tuổi này, tỷ lệ mắc bệnh sẽ tăng dần lên theo thời gian. Gần như các bệnh ung thư vú xảy ra có nam giới trong độ tuổi từ 60 tới 70.

Một vài yếu tố nguy cơ làm cho nâng cao tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú cho nam giới bao gồm:

• Họ có một người họ hàng sắp mắc ung thư vú
• Họ từng giao tiếp sở hữu bức xạ chiếu vào vùng ngực
• Những phụ nữ chuyển giới tiêu dùng biện pháp nở ngực bằng thuốc hoặc hooc-môn
• Những người dùng estrogen hoặc béo phì khiến nâng cao tiết estrogen
• Các người đàn ông mắc một tình trạng di truyền hiếm gặp gọi là hội chứng Klinefelter's
• Đàn ông mắc bệnh gan nặng, xơ gan
• Đàn ông từng mắc các bệnh tinh hoàn như viêm, quai bị biến chứng, chấn thương, phải cắt bỏ tinh hoàn

Một người đàn ông mắc ung thư vú yêu cầu phẫu thuật

Những triệu chứng bạn nên ưa chuộng

Về cơ bản, các triệu chứng ung thư vú ở nam giới cũng giống như như phụ nữ. Phần lớn các bệnh nhân được chẩn đoán khi họ phát hiện ra 1 khối u trên ngực.

Trước ấy, với một số triệu chứng mà bạn đề nghị nhấn mạnh, bao gồm:

• Phát hiện 1 cục không đau hoặc vết dày thành trên bề mặt vú
• Vùng da núm vú và quầng vú thay đổi chẳng hạn như nhăn nhúm, đỏ ửng hoặc bong vảy
• Núm vú chạy sệ hoặc bắt đầu thụt vào trong
• mang dịch lạ chảy ra từ vú của bạn

Bởi cho rằng ung thư vú chỉ xảy ra ở phụ nữ, lan rộng người đàn ông thường trì hoãn việc đi khám lúc phát hiện ra những dấu hiệu bất thường này. Cho tới khi căn bệnh trở nặng thì đã vào quá trình muộn. Tại thời điểm ấy, ung thư dĩ nhiên đã di căn sang các bộ phận khác của cơ thể.

Đàn ông ko đề nghị chủ quan khi phát hiện dấu hiệu lạ trên ngực.

Chẩn đoán và điều trị

Những khoa học được sử dụng để chẩn đoán ung thư vú ở phụ nữ cũng được áp dụng tương tự sở hữu nam giới, bao gồm: khám trực tiếp vú, chụp nhũ ảnh và sinh thiết (kiểm tra những dòng mô nhỏ dưới kính hiển vi).

Tương tự, những bí quyết điều trị ung thư vú cho phụ nữ cũng áp dụng có nam giới bao gồm: phẫu thuật, xạ trị, hóa trị liệu, liệu pháp sinh học. Tin phải chăng là các người đàn ông mắc ung thư vú cũng mang tỷ lệ đáp ứng cao với liệu pháp hormone, trước đây chỉ được tăng trưởng cho phụ nữ.

Xem tiếp

Người lắp thêm ba trên cuộc sống được chữa khỏi HIV

Một nhóm bác sĩ ở Hà Lan cho biết vừa cái bỏ rất nhiều virus HIV khỏi bệnh nhân thiết bị ba, và siêu chắc bệnh nhân thiết bị tư, năm "đang cực kỳ gần".

Giống hai ca lần đầu tiên, "bệnh nhân Dusseldorf" từng phẫu thuật ghép tủy.

12 năm kể từ nếu lần đầu tiên được chữa khỏi HIV, ngày 5/3 các bác sĩ London công bố đã giúp bệnh nhân lắp thêm hai hết bệnh. Ngày 7/3, tại Hội nghị về Retrovirus và Nhiễm trùng Cơ hội tại Seattle (Mỹ), nhóm nhà nghiên cứu Hà Lan báo cáo người HIV sản phẩm ba được chữa trị sở hữu biệt danh "bệnh nhân Dusseldorf".

Gặp mặt với New Scientist, bà Annemarie Wensing tại trung tâm Y tế Đại học Utrecht thuộc nhóm nghiên cứu cho biết giống hai ca lần đầu tiên, "bệnh nhân Dusseldorf" từng phẫu thuật ghép tủy. Sau ba tháng ngừng tiêu dùng thuốc kháng virus, kết quả sinh thiết ruột và hạch bạch huyết của bệnh nhân không còn dấu hiệu nhiễm HIV.

Dù thế, vẫn còn siêu sớm để khẳng định "bệnh nhân Dusseldorf" hay bất kỳ bệnh nhân nhiễm HIV nào khác hầu hết khỏi bệnh.

Ông Javier Martinez-Picado thuộc Viện Nghiên cứu AIDS IrsiCaixa, Barcelona (Tây Ban Nha) tiết lộ hiện hai bệnh nhân khác cũng đang trải qua quy trình cấy ghép tủy xương và tiếp tục sử dụng thuốc kháng virus. Nếu cơ thể hai người này có phản ứng tương đương, đại khái dòng bỏ virus HIV ngay sau khoản thời gian dừng thuốc kháng virus như ba nếu đề cập trên thì cực kỳ vững chắc các bác sĩ đã thật sự sắm ra biện pháp chữa trị căn bệnh thế kỷ.

Xem tiếp

Ung thư da hủy hoại con người như thế nào?

Liên tục giao tiếp sở hữu ánh nắng mà ko tự bảo vệ, Judy Cloud 49 tuổi (Mỹ) bị ung thư da và quyết định giao lưu tác động của căn bệnh đến cơ thể nhằm cảnh báo cùng đồng.

Tổng thể, Cloud sở hữu 23 điểm ung thư trên mặt, ngực, cánh tay, bắp chân và buộc phải chi 27.000 USD để phẫu thuật. Vừa trải qua ca mổ sản phẩm công nghệ tư, cô thừa nhận đây là hậu quả của việc nhuộm da thường xuyên và không sử dụng kem chống nắng.

Cloud trước và sau thời điểm phẫu thuật mẫu bỏ các điểm ung thư. (Ảnh: nhân vật chia sẻ).

Theo Self, Cloud dành ít nhiều thời gian kế bên trời. Từ tuổi 20, cô nhuộm da 4 lần mỗi năm. Trong gia đình với người bị ung thư, Cloud vẫn chủ quan cho rằng mình không thể mắc bệnh.

Năm 1995, Cloud sững sờ lúc kết quả khám cho thấy cô bị ung thư biểu mô tế bào đáy, một dạng ung thư da. Từ đấy, cuộc chiến cam go bắt đầu. Người phụ nữ đề nghị tới bệnh viện, lần lượt thực hiện 4 ca phẫu thuật nhằm lấy đi hết mầm bệnh, bao gồm cắt cơ miệng và chuyển động dây thần kinh. "Hãy nhìn những bức ảnh này. Đó chắc là bạn. Ai cũng chắc hẳn bị ung thư da, kể cả các người da ngăm. Thật sai lầm lúc nghĩ chỉ người da trắng mới mắc bệnh", Cloud khuyến cáo.

Cơ thể đầy các vết thương sau phẫu thuật của Cloud. (Ảnh: nhân vật chia sẻ).

Sau lần phẫu thuật sắp nhất vào thời điểm tháng 9 năm ngoái, Cloud không thể tắm rửa trong 2 tuần và ko thể mở to lớn miệng suốt 4 tuần. Các vết thương trên khắp cơ thể cô cần thời gian dài mới hồi phục.

Ở Mỹ, ung thư da là dạng ung thư nhiều nhất. Để phòng bệnh, bạn đề nghị tránh ánh nắng từ khoảng 10h sáng tới 4h chiều, giảm thiểu nhuộm da, tiêu dùng kem chống nắng và điều khiển da hàng tháng nhằm kịp thời phát hiện dấu hiệu bất thường.

Xem tiếp